在烈焰腾空的火焰山下，有一条南北走向的河谷，这里流  水潺潺，浓荫蔽日，葡萄满架，花果遍山，绿葡萄的景色和凉爽宜人的气候，与火红光秃的火焰山判若两个世界。这就是火洲仙境葡萄沟。

　　葡萄沟南北长约8公里，最宽处两公里，沟谷狭长平缓，溪流环绕，草木芳菲。沟谷两岸悬崖陡峻，峭壁叠嶂，沟下河边山坡尽是葡萄架、葡萄田，四周是茂密的桑杨榆桃，有丛丛花果点缀其间。翠绿浓荫中，有农家村舍时隐时现，维吾尔族姑娘穿着五颜六色的彩裙，在欢歌笑语中采摘葡萄，藤蔓交织，人影穿棱，活脱脱营造出人间仙境的美妙氛围。

　　位于吐鲁番东北角的葡萄沟，离市区中心不过10公里，所以到吐鲁番的游客必到葡萄沟观光。吐鲁番是葡萄的故乡，葡萄沟是吐鲁番的缩影。维吾尔语把葡萄沟叫作“尤布鲁克”，意思是又多又好的葡萄产地。葡萄沟有葡萄田约300公顷，主要种植无核白葡萄、马奶子葡萄、红葡萄、紫葡萄、索索葡萄等十多个品种，年产鲜葡萄1000万公斤，葡萄干达四五百吨，产量逐年增长。最著名的是无核白葡萄干，鲜亮碧绿，香甜可口，在国内外市场享有很高声誉，被称为“吐鲁番绿珍珠”。

　　葡萄沟旅游区坐落在河沟中北部，背靠火焰山，山崖下有一片约50亩的葡萄园，供客人游览，相连成片的葡萄架，构成一条条绿色长廊。游客穿过石桥流水，就可面对排列有序的 葡萄长廊，进入葡萄世界，置身于伸手可及的珍珠串串、玛瑙垂挂的藤蔓之中。

　　在山崖绝壁的岩缝里，有汩汩泉水涌出，滴泉成涓，清凉甘甜，在山脚下汇成水潭，成为火焰山下一处令人心旷神恰的景观，人们纷纷接水吸饮，临池浣洗。特别是将各类品种的葡萄冲洗干净，坐在葡萄架下幽静雅致的餐桌旁，尽情品尝，过一把葡萄大餐的瘾，那真是人生难得的享乐。

　　如果在这里觉得过于清静，还可以邀请当地的民间演出小分队进行歌舞表演，维吾尔乐师击鼓弹唱，盛妆姑娘轻歌曼 舞，葡萄架下的欢乐歌舞，又给你带来另一种如梦如幻的情调。

　　清代学者、诗人祁韵士，游览葡萄沟写下《葡萄》一诗：紫浆凝处似琼膏，玉露垂涎马乳高。风味宜人留齿颊，即随桑落酿仙醪。

　　诗人将葡萄与紫浆、琼膏、玉露联系在一起，遍尝各种葡萄后，认为马乳葡萄最好。由此，还想到了这里盛产桑根和葡萄酿造的仙醪美酒。

　　当代著名诗人丁芒写的《葡萄沟》一诗，则描绘流光溢彩、欣欣向荣的景致：

　　葡萄沟里绿云浮，淡影浓香射紫流。风透虬速此枝飞化笔，花盈舞袖曲盈喉。还有西部歌王王洛宾的《葡萄沟的姑娘》，是一部带有故事情节的表演唱作品，风趣幽默，载歌载舞，成为许多文艺团体的保留节日。难怪，吐鲁番的葡萄沟要为王洛宾建立纪念馆。这首表演唱既歌颂了葡萄，又赞美了葡萄沟的姑娘：

葡萄沟的葡萄啊呀味，
惟有那白葡萄甜；
葡萄沟的姑娘阿呀唻，
要数黑而琪罕……

　　更有人民音乐家施光南的一曲《吐鲁番的葡萄熟了》，由著名歌唱家关牧村唱红了全中国，从而使吐鲁番、葡萄沟更加美名远扬。

　　为了开发旅游资源，近年来在葡萄沟设立了葡萄博物馆、葡萄酒品尝处、民俗展览馆和演示点、民族风味餐厅、旅游纪念品小卖部及鲜葡萄、葡萄干和各种瓜果销售摊。随着旅游业的发展，葡萄沟度假村、葡萄山庄等相继建成，各项服务设施齐全。特别是在葡萄沟旅游区南端，建立了王洛宾音乐艺术馆，这位民歌大师的音乐在这里播放，他的遗作、遗物、遗像和影视资料在这里展出，为葡萄沟更增添了艺术魅力。

　　如果你有兴致，还可以攀登挂满野葡萄藤和柳条的岩壁，爬上火焰山去鸟瞰葡萄沟全景，也可以驾驶小游艇在人工期中消遣，或者到建立在葡萄沟的葡萄酒厂和葡萄罐头厂参观，到维吾尔族民居、农舍去做客。