各位游客：

　　提起“乌鲁木齐”，人们都知道它是蒙古语“优美的牧场”的意思，这当然是过去的事了。如今乌鲁木齐市已发展成为一座新兴的城市，想要找寻牧场的踪迹，最近的也要驱车历公里，前往南山西白杨沟景区，即南山牧场。只有在那里，才能看到牧民和牲畜，草地和牛羊，领略“蓝蓝的天上白云飘，白云下面马儿跑”的情趣。

南山牧场的特色

　　游客们，现在我们的车已离开了乌鲁木齐市，向北行驶，暂离喧嚣的闹市，投入群山峻岭的怀抱。南山牧场位于天山支脉喀拉乌成山的山麓，地处中山与低山的过渡带，海拔2252米，是一个集山岳、森林、草原等景观为一体的天然风景区。那里空气清新，林木葱郁，花草满坡，牛羊成群。特别让人流连忘返的是密林中的溪流和哈萨克族的风情，构成了一幅以山峰、草原、溪流、密林、牧民毡房为主要特色的原野景观。

哈萨克风情：牧民毡房→风俗习惯→姑娘追

　　各位游客，现在我们已经来到了南山的西白杨沟景区，一到这里，马上就会感到浓郁的哈萨克风情扑面而来，这里的牧民会热情地邀请您到他们的毡房去做客，倘若您喜动不喜静，付一点费用，便可骑他们的骏马沿山坡兜风。如果碰上牧民盛会，还可观赏赛马、叼羊、姑娘追等民族体育表演。

　　如果大家有心想体会一番哈萨克民族风情的话，我很乐意把他们的一些情况告诉大家。首先我们来谈谈哈萨克族的毡房。刚才我们在天池景区，已介绍了毡房外观以白色为主。

　　再看毡房的顶部为弧形，四壁支杆呈穹隆状。毡房用红柳或柳条筑成房架，顶部开天窗，供透气通风。毡房的门朝东，因为东方是太阳升起的地方，给草原带来光明和生命，所以哈萨克族人崇敬东方。毡房里面的布置与陈设极为讲究，进门右上方是长辈的床位，放有木床，客人不得随便坐卧，以示尊敬老人。床上遮挂的慢布，客人切忌牵动。左上方是晚辈的床位。左下方放置器物，正上方放置马鞍、衣箱等物，井然有序。

　　接着我们再来讲一下他们的饮食习惯。哈萨克族人信仰伊斯兰教，禁食猪肉，喜食牛、羊、马肉及制品。哈萨克族人喜喝奶茶，并以包尔沙克、烤馕、糖果待客。客人喝茶时不要随意离席，喝好了不想再喝时，可捂住碗口，或将碗倒扣于桌上。喝奶茶时客人如将第二碗奶茶回敬给斟茶的女主人，这是对女主人的尊重，他们会感到十分高兴。哈萨克族人的主要食品是手抓羊肉，用黄首白身羊的羊肉招待客人，是对客人最高的礼遇。哈萨克族人视“七”为众多、吉祥，以“七”为贵，若有七位客人同时来到毡房做客，将被看作能给毡房带来吉祥。

　　哦，对了!刚才有的游客在问：哈萨克族人的“姑娘追”是什么意思?

　　哈萨克族人以马为伴，以羊为生，他们的衣食住用离不开羊，文娱活动又离不开马，所以，他们的马文化、羊文化特别丰富多彩。其中最热闹、最风趣的马上活动就是姑娘追。姑娘追由一对男女青年进行。小伙子和姑娘骑着骏马结伴而行，途中小伙子不停地向姑娘逗趣，并表达爱情，姑娘不嗔不怒。在归途中，姑娘则显现了刚柔并济的本色，扬鞭抽打小伙子，以示对小伙子俏皮说笑的惩罚。于是形成了越打越 跑，越跑越追的热闹场面。所以，即使在大热天，小伙子也要穿上厚厚的皮背心，免受皮肉之苦。不过，姑娘的皮鞭总是在小伙子身上晃来晃去，即使下落，也会手下留情。这种活动，既其乐无穷，又缠绵情长，成为当地一种传统的恋爱方式。